ادویه ها به دلیل طعم دادن به غذاها و برخی میوه ها از قرن ها پیش کاربرد داشته اند. معمولا کشورهایی که تولید کننده برخی از آن ها بودند، عرضه آن را منحصرا در اختیار داشتند و به همین دلیل بعضی کشورها جایگزینی با طعم مشابه می یافتند.

نمک طعام، با مزه شور و دلچسب خود بدون جایگزین در تمام کشورها و مناطق استفاده می شوند. از این رو خرید و فروش نمک خوراکی کریستال یددار در انواع بسته بندی های وزنی می تواند به عرضه این محصولات با توجه به نیاز و سلیقه مشتری بیانجامد.